Chegamos a Treze Tílias já no final da tarde do dia 16. Por recomendação do hotel, depois de um belo banho, alugamos uma van e fomos a um restaurante austríaco que também é uma fábrica de Chopp, choperia e mini shopping de coisas da Áustria.
Lá provamos as delicias da cozinha Austríaca:
- Bratwurst, uma salsicha de origem alemã, composta por carnes de porco, vaca e, por vezes, vitela. O nome em Alemão deriva da palavra composta brätwurst, pertencente ao Alto alemão antigo. A palavra brät significava carne cortada em pedaços pequenos e wurst significava salsicha, tal como hoje.
- Goulash, um guisado de carne de vaca cortada em cubos e rapidamente alourada em gordura quente, juntando-se então farinha, cebola e especiarias, tudo cozido em água.
- O autêntico goulash (significando em húngaro, comida de vaqueiros) era preparado pelos pastores húngaros.
- Com origem na Hungria, o goulash é hoje popular também na Áustria e em toda a extensão do antigo império austro-húngaro.
- Schnitzel, um bife de porco a milanesa.
- Pizzas.
No dia seguinte, dia livre em Treze Tílias, acordamos dispostos a conhecer a simpática, florida e mal cheirosa cidade (em virtude do trânsito constante de caminhões transportando porcos).
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A principal fonte de renda é o leite, 2.700.000 litros por dia – Leite Tirol – e o turismo. 7.000 habitantes alegres e educados, casas sem muros, escola municipal melhor que muita particular em outras cidades. Tirol é um estado na Áustria.
A cidade foi formada por imigrantes austríacos que deixaram o país em virtude da guerra e da péssima situação econômica daquele momento.
Fizemos um passeio em um trenzinho pela cidade com o Sr. Luiz, um professor de português aposentado e que tem o trenzinho como um trabalho prazeroso.
Em cada parada era uma bateria de piadas muito bem interpretadas e todas inusitadas. Em uma das paradas fomos ver um macaco em cima de uma arvore, quando chegamos vimos uma placa “não dê comida ao macaco” o Sr. Luiz pegou uma corrente e disse que quando puxasse o macaco apareceria, então puxou e o macaco apareceu só que era um macaco de automóvel kkkkk.
Nunca rimos tanto durante um passeio.
A bordo do trenzinho do Luiz conhecemos os principais pontos turísticos da cidade, almoçamos no Restaurante do Imigrante que fica ao lado do Hotel 13 Linden.
À noite fomos a uma choperia comemorar os 26 anos de casados do Cid e Lili, depois fomos dormir, pois no dia seguinte teríamos mais estradas com nossas motos e o homem do tempo não estava a favor da nossa viagem.
Texto: Júlio Mendonça e Paulo Góis
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