Terça-feira – Saímos logo após o café para buscar uma farmácia para fazer o teste de Covid. Encontramos uma após uma ladeira de 4 quarteirões. O teste custou R$ 130,00 cada (mas saiu na mesma hora) para atender à exigência da Migração do Paraguai.
Buscamos também uma casa de câmbio para chegar ao Paraguai já com alguns Guaranis no bolso, mas não foi interessante porque seriam duas conversões.
Motos prontas e carregadas, partimos para enfrentar “la burocrácia” da migração e aduana… Quase derretendo de calor debaixo das roupas de moto, fizemos todos os trâmites e fomos liberados para entrar no Paraguai.
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Uns 100 km antes de Encarnación, pegamos, pela primeira vez, chuvas após 3.600 km desde Belo Horizonte… foi tenso porque o asfalto molhado e liso fez com que minha moto derrapasse algumas vezes. Logo a pista secou e a tocada foi mais segura.
O Alito e o Luiz haviam nos recomendado comer umas chipas (tipo nosso pão de queijo) em lojinhas de beira de estrada e que eram deliciosas. Próximos a Encarnación encontramos uma e provamos. Realmente são bem parecidas com nosso pão de queijo. Além da tradicional, tem as com recheios de carne, presunto e queijo e outras variações. Uma delícia! Ficamos impressionados com o movimento. Toda hora parava um carro, uma moto e pegavam um saco de chipas pra levar.
“A chipa (ou chipá) é uma iguaria tradicional da culinária paraguaia. Tem suas origens nas missões jesuíta e franciscana da Governação do Paraguai (Vice-Reino do Peru), conforme registrado nas crônicas dos séculos XVI, XVII e XVIII. Em geral, o preparo de sua massa requer polvilho, óleo vegetal ou azeite de oliva, queijo ralado, ovos, leite e sal. Após pronta a massa, as chipas são moldadas em forma de “ferradura” ou bolinho e levadas ao forno para assar. Pode-se acrescentar margarina no lugar do óleo vegetal.”
Chegando à cidade, depara-se com um visual do rio Paraná de tirar o fôlego! Lindo e majestoso, banha e circunda quase toda a cidade. Demos umas voltas para reconhecimento e ficamos no Hotel de La Costa, bem próximo da avenida Costanera.
Encarnación (população: 128 mil), “la perla del sur” (a pérola do sul) como é conhecida, fica na fronteira leste do Paraguai com a Argentina.
Em frente a Encarnación, do outro lado do rio Paraná, está Posadas na Argentina. A fronteira ainda está fechada (pasmem, fechada há mais de 18 meses pelo presidente argentino).
“Quanto ao preço, a gasolina no Paraguai, é mais barata que a nossa. Por exemplo, preço médio da gasolina 85 octanas (semelhante à nossa comum de 87) é de ~ R$ 4,70 e da super plus 95 (semelhante à nossa Petrobras Podium) está por R$ 5,64.”
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